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Poucas unidades continuam moendo no Centro-Sul do Brasil, afirma Unica  

12/01/2018 - A safra 2017/2018 de cana-de-açúcar no Centro-Sul do Brasil está praticamente encerrada, segundo os dados divulgados pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar - Unica, na manhã desta sexta-feira (12). Apenas quatro unidades produtoras da região Centro-Sul ainda não encerraram a moagem e continuarão em funcionamento a partir de 1º de janeiro de 2018.

Para o diretor técnico da Unica, Antonio de Padua Rodrigues, "a quantidade de cana que será processada em março, por sua vez, vai depender das condições climáticas nesse período".

O balanço de safra, referente à moagem da segunda quinzena de dezembro, informa que foram processadas pelas usinas e destilarias 2,56 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, ante os 3,12 milhões de toneladas do ciclo anterior.

Da quantidade total de cana-de-açúcar processada nos últimos quinze dias de 2017, 68,75% da matéria-prima foram destinadas à fabricação de etanol e 35,28% para o açúcar. O mix é maior para ambos produtos, quando comparado com a temporada anterior.

A fabricação total de açúcar, na segunda quinzena de dezembro, somou 110,93 mil toneladas produzidas. Já o etanol totalizou 189,39 milhões de litros, com 183,24 milhões de litros direcionados para a produção de etanol hidratado e 6,15 milhões de litros anidro.


Acumulado

No acumulado da safra desde o início, em abril, até 1º de janeiro de 2018, a moagem total foi de 583,39 milhões de toneladas. A quantidade é quase 2% menor do que o da temporada anterior, quando foram processadas 592,05 milhões de toneladas.

A quantidade fabricada de açúcar chegou a 35,82 milhões de toneladas e o etanol com volume total de 25,22 bilhões de litros, sendo 14,57 bilhões de litros de hidratado e 10,66 bilhões de litros de anidro.


ATR

Na última metade de dezembro, o teor de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) alcançou 145,74 kg por tonelada de matéria-prima. "Mas esse elevado valor do `ATR produto´ deve ser analisado com muita cautela, pois é superior ao real índice verificado no laboratório das unidades produtoras", informaram os dados do relatório.

No acumulado da safra, a concentração de ATR por tonelada de cana-de-açúcar atingiu 137,32 kg, volume 2,59% do que o alcançado no ciclo anterior.

"Essa melhora na qualidade da matéria-prima compensou a redução de moagem registrada até o final de dezembro, evitando uma queda na quantidade de produtos obtidos a partir do processamento da cana no atual ciclo", informou o diretor técnico da Unica em material divulgado pela entidade.

Camila Lemos
Fonte: Agência UDOP de Notícias
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