Açúcar

Neste início de agosto, mesmo em pleno período de safra 2019/20, os preços do açúcar cristal, Icumsa até 180, mantiveram-se firmes no mercado spot do estado de São Paulo, de acordo com levantamento do Cepea. O patamar médio voltou à casa dos 59 reais por saca de 50 kg, resultado da resistência das usinas em baixar os valores. A liquidez seguiu estável, com casos esporádicos de negociações envolvendo maiores quantidades. A média do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, foi de R$ 59,55/saca de 50 kg no período de 5 a 9 de agosto, alta de 1,78% em relação à da semana anterior (de R$ 58,51/sc). Negociações envolvendo maiores quantidades do cristal também foram observadas para os tipos mais escuros (Icumsa de 200 a 300). Nestes casos, o preço médio foi aproximadamente 4 Reais/saca mais baixo se comparado ao Indicador.