Açúcar

A despeito do forte ritmo de moagem, favorecido pelo clima seco e pelo maior volume de cana bisada, a safra 2024/25 de cana do Centro-Sul do Brasil começou frustrando as expectativas mais otimistas sobre a oferta de açúcar após os recentes investimentos na capacidade de cristalização da indústria, informa a DATAGRO em Relatório VIP.

"Como temos alertado desde fevereiro, os canaviais da região Centro-Sul do Brasil começaram a exibir problemas, justamente em razão do tempo seco, que prejudicou o desenvolvimento fisiológico, sobretudo nas áreas a serem colhidas durante o último terço da safra, ao levar as usinas a colher canas mais jovens, que ainda não concluíram o ciclo vegetativo, muito menos de maturação", destaca a publicação da consultoria.

Nesse cenário, a DATAGRO revisou a sua estimativa sobre o rendimento industrial na safra 2024/25 no Centro-Sul do País para baixo, assim como a projeção sobre o mix para a produção de açúcar.

Entre na seção de análises do Portal DATAGRO e leia a íntegra do Relatório VIP "DATAGRO reduz projeção sobre produção de açúcar no Centro-Sul do Brasil".