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Nesta quarta-feira (23), o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou a sua estimativa para a produção de cana-de-açúcar no Brasil na temporada 2025/26. Segundo o relatório, a entidade estima uma produção de 671 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, sendo 618 mi de t referentes a região Centro-Sul e 53 mi de t da região Norte-Nordeste.

A previsão da DATAGRO é que a região Centro-Sul deverá processar 612 mi de t de cana-de-açúcar e produzir 42,35 mi de t do adoçante, além de 12,76 bilhões de litros de etanol anidro e 21,95 bilhões de litros do biocombustível hidratado. O mix açucareiro deverá ficar em 51%.

O departamento destaca que o País deva continuar sendo o maior produtor mundial de cana-de-açúcar e açúcar, mesmo com as adversidades climáticas no ano de 2024.

“Entre outubro de 2023 e agosto de 2024, uma seca significativa afetou as principais regiões produtoras no Centro-Sul. Em algumas áreas, o déficit hídrico chegou a 1.072 milímetros (mm), prejudicando o desenvolvimento dos canaviais. A qualidade da cana caiu devido ao estresse hídrico, especialmente em São Paulo e Minas Gerais, os dois maiores estados produtores do Brasil”, explica o documento.

Além da seca, incêndios florestais ocorreram em todo o país entre agosto e outubro de 2024. Nas regiões canavieiras, os focos de fogo atingiram áreas já colhidas, exigindo o replantio e comprometendo o planejamento da colheita para a safra 2025/26. As usinas enfrentaram dificuldades para manter o ritmo do plantio de cana-de-açúcar de ano todo durante o período seco de 2024, o que pode ter reflexos em 2025.

O USDA revisou a sua estimativa da produção total de cana-de-açúcar na safra 2024/25 para 677,8 mi de t, 5% superior em relação à previsão anterior, de 645 mi de t. A produção na região Centro-Sul está estimada em 621 mi de t, enquanto a região Norte-Nordeste deve alcançar 56 mi de t. O estado de São Paulo permanece como o maior produtor de cana do país, respondendo por 57,5% da moagem da região Centro-Sul na safra 2024/25.