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A safra global 2024/25 de açúcar deve registrar déficit [consumo superior à produção] de 3,58 milhões de toneladas, estimou o diretor-executivo da Organização Internacional do Açúcar (ISO, na sigla em inglês), José Orive, nesta terça-feira (22), durante painel na 24ª Conferência Internacional DATAGRO sobre Açúcar e Etanol, na capital paulista.

A produção mundial deve ficar em torno de 179,3 milhões de toneladas, e o consumo tem potencial para alcançar 182,8 milhões.

Segundo Orive, o volume produzido deve crescer na Tailândia, União Europeia e Egito, e recuar no Brasil - cerca de 4 milhões de toneladas -, Índia e Rússia. "O Brasil responde por 25% da produção global e 50% das exportações." No painel, o presidente da DATAGRO, Plinio Nastari, recebeu homenagem da ISO pela sua trajetória no setor sucroenergético.