Açúcar

A produção de açúcar do centro-sul do Brasil somou 1,08 milhão de toneladas na segunda quinzena de novembro, queda de 23% na comparação com o mesmo período do ano passado, apontou nesta quinta-feira a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica).

A redução aconteceu em meio a uma diminuição de cerca de 15% na moagem de cana, para 20,35 milhões de toneladas na comparação com o mesmo período.

Mas, nos dois casos, os volumes vieram acima das expectativas, segundo uma pesquisa da S&P Global Commodity Insights, que havia apontado 15,48 milhões de toneladas para a moagem de cana e 793,5 mil toneladas para o açúcar, já com a safra caminhando para a parte final.

A redução menor do que a expectativa aconteceu com muitas usinas moendo mais na segunda quinzena do que na primeira, após chuvas afetarem os trabalhos no início do mês passado.

"As chuvas impactaram muito o ritmo de colheita no início de novembro e várias unidades produtoras postergaram o término das operações para o final do mês", disse o diretor de Inteligência Setorial da Unica, Luciano Rodrigues, em nota.

"Como resultado, a moagem nos últimos quinze dias de novembro avançou cerca de 45% em São Paulo e 3% nos demais Estados do centro-sul na comparação com a quantidade de cana moída na primeira quinzena", explicou ele.

Já a produção de etanol do centro-sul atingiu 1,19 bilhão de litros na segunda quinzena do mês passado, baixa de 5,18%, uma vez que o percentual de cana destinado ao biocombustível aumentou para mais de 55,11% e diminuiu para 44,89% no caso do açúcar.

O volume do etanol também inclui o combustível produzido a partir de milho, que tem crescido. Do total obtido na segunda quinzena de novembro, 31,02% teve origem no cereal, com a produção somando 368,86 milhões de litros, aumento no comparativo anual de 43%.

Até o início de dezembro, 135 unidades produtoras haviam encerrado a moagem de cana, ante apenas 82 empresas na safra anterior, segundo dados da Unica.

A associação informou ainda que 196 unidades produtoras estiveram em operação na segunda quinzena de novembro deste ano, sendo 177 empresas dedicadas ao processamento de cana-de-açúcar, dez à produção de etanol a partir do milho e nove unidades flex, que produzem etanol a partir do milho e da cana.

ACUMULADO DA SAFRA E VENDAS

Com uma safra menor em 2024/25, a moagem de cana acumulada desde abril atingiu 602,94 milhões de toneladas, queda de 2,75%.

Já a fabricação de açúcar somou 39,36 milhões de toneladas, baixa de 3,72%, segundo dados da Unica.

Já a produção de etanol totalizou 31,17 bilhões de litros, com alta de 4,31%, sendo 19,84 bilhões de etanol hidratado (+11,80%) e 11,33 bilhões de anidro (-6,63%), este último utilizado na mistura da gasolina C, que está menos competitiva que o combustível renovável de maneira geral em alguns Estados.

No acumulado desde o início da safra, a produção de etanol de milho atingiu 5,25 bilhões de litros, avanço anual de 29,67%.

Já as vendas totais de etanol em novembro pelas unidades produtoras totalizaram 2,93 bilhões de litros, alta de 3,24%.

No acumulado desde o início da safra até 1° de dezembro, a comercialização de etanol pelas unidades do centro-Sul somou 23,84 bilhões de litros, avanço de 13,13%.